Fırın & Pastane

Mit den Yufka-Teigblättern von Öz Yufka kann man eine Vielzahl an orientalischen und türkischen Gerichten zubereiten. Die Lüks Su Böregi Yufka – (Deutsch: Wasser-Börek) sind ideal zum ganz einfachen, selber backen von "Su Böregi". Mit wenig Zeitaufwand zaubert man eine sehr beliebte, türkische Delik..

Kayseri Manti sind eine Spezialität aus der türkischen Provinz Kayseri, kleine gefüllte Teigtaschen. Traditionell wird Manti mit einer Sauce aus Joghurt, Knoblauch und Minze sowie mit einer zweiten, warmen Sauce aus Öl oder Butter mit scharfem Paprikapulver serviert. An Stelle der zweiten Sauce werd..

Öz Yufka Un Kurabiye Mehlkekse..

Mit den Yufka-Teigblättern von Öz Yufka kann man eine Vielzahl an orientalischen und türkischen Gerichten zubereiten. Yufka ist die türkische Bezeichnung für einen Teig, der aus Wasser, Mehl und etwas Salz besteht. Die Teigplatten können für die Zubereitung von Süßspeisen wie Baklava oder Yufka-Tört..