Bulgur

Es ist die bekannteste Bulgursorte und die am meisten konsumierte der Welt und der Türkei. Bulgurgröße für Pilaw beträgt nach türkischen Standards etwa 2,0 – 2,8 mm. Duru Bulgur ist die drittgrößte der gelben Bulgursorten...

Basbasi Bulgur ist eine spezielle Bulgursorte, die nur von Duru Bulgur hergestellt wird, die durch Schälen der Schale des Weizens gewonnen wird, ohne sie zu zerbrechen, die äußerst lecker ist und deren Popularität von Tag zu Tag wächst...

Es ist eine Bulgursorte, die im Volk als brauner Weizen bekannt ist und in der Fachsprache aus Bezostiya- oder Golya-Weizen hergestellt wird. Die Textur von braunem Bulgur, der sich in Farbe und Geschmack unterscheidet, ist weicher. Brauner Bulgur, der mehr Elastizität als gelber Bulgur hat, wird vo..

Es ist eine Bulgursorte, die im Volk als brauner Weizen bekannt ist und in der Fachsprache aus Bezostiya- oder Golya-Weizen hergestellt wird. Die Textur von braunem Bulgur, der sich in Farbe und Geschmack unterscheidet, ist weicher...

Vollkornbulgur wird aus Hartweizen, wie gelbem Bulgur, hergestellt und ist eine Bulgursorte, die mehr Ballaststoffe und Mineralien enthält als Standardbulgur für Fleischbällchen, da sich die Schale außerhalb des Weizens weniger abschält. Es ist besonders für diätetische Verwendung geeignet...

Vollkornbulgur wird aus Hartweizen, wie gelbem Bulgur, hergestellt und ist eine Bulgursorte, die mehr Ballaststoffe und Mineralien enthält als Standardbulgur für Fleischbällchen, da sich die Schale außerhalb des Weizens weniger abschält. Es ist besonders für diätetische Verwendung geeignet...

Es ist eine Bulgursorte, die in Fleischbällchen und bösartigen Salaten verwendet wird und heute in der Welt berühmt ist. Es ist auch als "simit" in der südostanatolischen Region und "dürcük" in der zentralanatolischen Region bekannt. Es ist die 5. Größe der gelben Bulgur-Sorten...

Es ist eine Bulgursorte, die in Fleischbällchen und bösartigen Salaten verwendet wird und heute in der Welt berühmt ist. Es ist auch als "simit" in der südostanatolischen Region und "dürcük" in der zentralanatolischen Region bekannt. Es ist die 5. Größe der gelben Bulgur-Sorten...

Bulgur für rohe Frikadellen (Cig Köfte) ist kleiner als Bulgur für Frikadellen. Bulgur dieser Größe wird für die Herstellung von rohen Fleischbällchen bevorzugt, da er klein ist und sich mit weniger Wasser leicht erweichen und kneten lässt. Bulgur für rohe Frikadellen wird auch mit Bulgur für Frikad..

Weizengrütze ist vorgekocht, getrocknet und abschliessend geschroteter Hartweizen. Schmeckt herzhaft-nussig mit weich körniger Konsistenz. Er hat einen sehr hohen pflanzlichen Eiweißgehalt und im Gegensatz dazu ist der Fettanteil sehr gering. Bulgur ist sättigend und liefert zudem Energie...

Weizengrütze ist vorgekocht, getrocknet und abschliessend geschroteter Hartweizen. Schmeckt herzhaft-nussig mit weich körniger Konsistenz. Er hat einen sehr hohen pflanzlichen Eiweißgehalt und im Gegensatz dazu ist der Fettanteil sehr gering. Bulgur ist sättigend und liefert zudem Energie...

Es ist unser Produkt, bestehend aus Bulgur für Reis gemischt mit vorgerösteten Fadennudeln für unsere Verbraucher, die nach Praktikabilität suchen. Es enthält 25 % geröstete Fadennudeln und 75 % Bulgur. Beim Gießen wird die Packung sorgfältig gemischt, um eine homogene Mischung zu gewährleisten...